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【子供も大人も大好き】手軽で美味しいニンニクスープの作り方

ニンニクスープが完成
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とぴです。

今回は、少し思考をを変えてなんと料理メニューです笑

我が家で人気の簡単スープを紹介します

簡単なのに美味しいのでぜひ作ってみてください

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材料

にんにく・・・2片
ベーコン・・・適量(写真ではハーフサイズ5枚)
ゆで卵・・・・2~3個

調味料

水・・・・・・600cc
コンソメ・・・1個
醤油・・・・・大1
中華の素・・・小2
ごま油・・・・小1
塩・胡椒・・・適量
パセリ・・・・適量

下ごしらえ

1、ニンニクは薄切りに

ニンニクを薄くスライスする

2、ベーコンを2cm程度に切る

ベーコンを細く切る

3、ゆで卵を粗めに刻む(粗めにすることで触感が残るのでおすすめ)

ゆで卵の粗みじん切り

仕込みはこれで完了!
あとは作るだけです

材料の仕込みが完了

作り方

1、ゴマ油を引きニンニクを炒める、香りが立ってきたらベーコンを加える

ベーコンを炒める

2、ベーコンに軽く焦げ目がついたら水とコンソメを加える

水をコンソメを加えて煮る

3、塩・コショウ・醤油・中華の素を加え味を調える

4、煮立ったらゆで卵を加えひと煮立ち

ゆで卵を入れて煮る

5、お皿によそってパセリを振れば完成

ニンニクスープが完成

まとめ

我が家では昔からこのスープが人気で作れば毎回おかわりをしていました

コンソメベースのスープなので魚やお肉の料理にあるのかなと思います

我が家ではなぜかカレーの時によく作っていました笑

ぜひ作ってみてください

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